Le Mabouya

40 Av. du General de Gaulle, 30380 Saint-Christol-lez-Ales, France
+33 4 66 85 72 31
$$$ Restaurant , Creole restaurant
(103 Reviews)
Price Range €20–40

Welcome to Le Mabouya, a culinary gem nestled in the heart of Saint-Christol-lez-Ales, France. This vibrant restaurant invites you on a sensory journey through the rich flavors and colorful traditions of the Caribbean, offering a delightful escape from the ordinary. With its warm, festive atmosphere and the welcoming smile of owner Roger, you're in for a treat that transcends mere dining.

As you step inside Le Mabouya, you're immediately enveloped by the enchanting décor that evokes the spirit of the islands. The rhythmic sounds of Caribbean music play softly in the background, setting the mood for your culinary adventure. It's a place where time seems to slow down, allowing you to savor each moment and every bite.

The menu is a celebration of authentic Creole cuisine, featuring an array of dishes that dance with flavor. Take a journey with the piment farci, an exquisite stuffed pepper that offers a delightful kick for spice enthusiasts, while the assiette zandolli showcases the harmonious blend of ingredients that is the hallmark of Caribbean fare. Don’t miss the rougail saucisse and the tantalizing poulet colombo, both expertly crafted to bring out the essence of traditional island cooking. Sweeten your experience with their luscious flan à la noix de coco, a heavenly end to your meal that captures the tropical charm of coconut.

What truly sets Le Mabouya apart is the genuine hospitality that Roger brings to the table. Guests are consistently raving about his charming presence and attentive service. Customer experiences highlight not just the delicious food but the feeling of being welcomed as family — from the warm greetings to the joy infused in each dish. As one patron described, “It’s as if you are at home, enjoying a meal prepared with love and care.” This sentiment resonates deeply with everyone who visits, making the restaurant not just a place to eat, but a place to create cherished memories.

Whether you're enjoying a quiet dinner for two or celebrating with friends, your time at Le Mabouya promises to be more than just a meal — it's a delightful cultural experience that transports you to sun-kissed shores. Come for the delicious, home-cooked meals, stay for the ambiance and warmth that can only be found here. Don’t miss the chance to indulge your senses and visit this hidden culinary treasure!

Service options
Outdoor seating
Takeaway
Dine-in
Delivery
Highlights
Great cocktails
Great coffee
Popular for
Lunch
Dinner
Solo dining
Accessibility
Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Offerings
Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Healthy options
Small plates
Spirits
Wine
Dining options
Lunch
Dinner
Catering
Dessert
Seating
Amenities
Toilet
Atmosphere
Casual
Cosy
Crowd
Groups
Tourists
Planning
Reservations required
Dinner reservations recommended
Accepts reservations
Payments
Meal coupons
Pluxee
Children
Good for kids
Parking
Free of charge street parking
Openings Hours

Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

12:00 AM - 3:00 PM

Thursday

Closed

Friday

Closed

Saturday

7:00 AM - 9:30 PM

Sunday

Closed

103 Reviews
Beatrice L.

20 Oct 2025

Dès l entrée dans le restaurant, au demeurant simple, on a l impression de voyager. Le décor et la musique n y sont pas pour rien. Quand au patron c est lui qui vous reçoit, avec le sourire et la gaieté bien connus des habitants des îles ! Le repas est délicieux. Amateurs des plats épicés je vous conseille le piment farci, juste incroyable. Pour les autres n ayez pas peur, les plats proposés peuvent être cuisinés sans piment, c est vous qui choisissez.

ilan martinski

06 Oct 2025

Années après années c’est toujours le même régal L accueil est superbe. Roger, le patron et chef et serveur, nous reçois comme si nous étions des invités. Tous les plats sont goûtus et sortent de sa petite cuisine avec beaucoup d amour et de petits soins. C’est tellement authentique, cela mérite absolument le détour et qu’on lui fasse grand bruit. Merci pour cette chouette cuisine

severine Chacha

02 Sep 2025

Samedi 14 seotembre en couple . Très bon et agréable moment , repas fait maison excellent , ambiance créole détendue . Roger est sympa avec le sourire en permance et bon.musicien . Cela fait longtemps que nous n avons pas ressenti un bien être comme celui ci au restaurant qui l'a plupart du temps nous servent l aoero en même temps que le plat et le vin. Nous avons pu prendre notre temps. Merci Roger pour ce superbe moment. Nous allons y retourner très vite . Plusieurs parking pas très loin

Jean-Emmanuel Lucas

22 Aug 2025

Ce restau ne donne pas particulièrement envie de l'extérieur, mais qu'est ce qu'il vaut le coup ! On s'y sent à la maison. Repas copieux et délicieux. L'hôte est particulièrement gentil, accueillant et très bon chanteur ! Merci !

mireille s

12 Aug 2025

Très bon accueil Plats délicieux bien équilibrés en piments et épices Sauce piquante délicatement enflammée Assiette zandolli Rougail saucisse Poulet colombo Flan à la noix de coco

ELSA

27 Jul 2025

Une super soirée entre amis autour d'un bon repas typique. Accueil très chaleureux, démonstration de Djembe pour notre plus grand plaisir. Ti punch et planteur au top

christine laffitte

28 Jun 2025

Hier soir soirée musicale+ bon repas créole (épicé mais peu pimenté -sauf si demandé) dans l'espace-terrasse aménagé en extérieur sur l'arrière du restaurant. Salle pleine , ambiance détendue. Juste le Ti'punch d'apéro était bien long à venir. De jeunes serveurs manquant d'expérience sans doute. Une soirée dépaysante pour 35€ , bien sympa ! Attention, pas de CB, se munir d'espèces ou de chéquier. Et pensez à réserver. On peut recevoir les annonces de soirées musicales par mail.

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